FoodnGin

Hem/Drinkar/Aviation
Drinkar

Aviation

En vackert violett cocktail från tidigt 1900-tal. Crème de violette ger Aviation sin unika färg och blommiga karaktär — en drink som både smakar och ser fantastisk ut.

Prep: 5 min
Tillagning: 0 min
1 portioner
Medel

Ingredienser

Portioner
1
  • 45 mlGin
  • 15 mlMaraschinolikör
  • 8 mlCrème de violette
  • 20 mlFärskpressad citronsaft
  • 1 stCocktailbär (garnering)

Gör så här

  1. 1

    Häll gin, maraschinolikör, crème de violette och citronsaft i en shaker med is.

  2. 2

    Skaka kraftigt i 10–15 sekunder.

  3. 3

    Dubbelfiltra ner i ett kylt cocktailglas.

  4. 4

    Garnera med ett cocktailbär.

Annons

Tips

Crème de violette kan vara svår att hitta i Sverige — kolla specialbutiker eller beställ online. Var sparsam med den, för mycket tar över smaken. Luxardo Maraschino är standardvalet för maraschinolikör.

Ge ditt omdöme

Logga in för att rösta

Kommentarer

Inga kommentarer än. Bli först!