FoodnGin

Recept

Alla recept

Gin-inspirerade drinkar, maträtter och tillbehör — allt samlat på ett ställe.

Fläderbloms Gin & Tonic
Drinkar
Lätt

Fläderbloms Gin & Tonic

En blommig och aromatisk uppgradering av den klassiska G&T. Fläderblomslikören ger en ljuv sötma som matchar ginens botaniska noter perfekt.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Clover Club
Drinkar
Medel

Clover Club

En pre-prohibition cocktail från Philadelphia som gjort stor comeback. Hallonens sötma och äggvitans silkiga textur gör Clover Club till en riktigt lyxig gin-drink.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Bee's Knees
Drinkar
Lätt

Bee's Knees

En honungsdoftande gin-cocktail från förbudstiden i USA. Honungen användes för att dölja smaken av hemgjord gin — men idag dricker vi den för att den är fantastiskt god.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Avancerad

Corpse Reviver No. 2

Ursprungligen en "hångover-kur" från 1930-talet. Idag är den en av de mest älskade klassiska cocktails — fräsch, komplex och med en mystisk antydan av absint.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Lätt

Gin Sour

En fräsch och balanserad cocktail som visar gin från sin bästa sida. Citronsyran, sockrets sötma och ginens botaniska karaktär i perfekt harmoni.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Singapore Sling
Drinkar
Avancerad

Singapore Sling

Skapad på Raffles Hotel i Singapore runt 1915. En komplex och fruktig gin-cocktail som tar dig raka vägen till tropikerna — festlig, färgglad och full av smak.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Lätt

White Lady

En sofistikerad cocktail från 1920-talets Paris. White Lady är en gin sour med Cointreau som ger en elegant apelsinton — elegant, ren och tidlös.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Medel

Last Word

En pre-prohibition-klassiker som återupptäcktes 2004 på Zig Zag Café i Seattle. Fyra ingredienser i perfekt balans — stark, syrlig, söt och örtartad på samma gång.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Medel

Bramble

Skapad av legendariske bartendern Dick Bradsell i London 1984. Bramble kombinerar gin med björnbärslikör och citrus — en fruktig och vacker gin sour-variant.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Medel

Aviation

En vackert violett cocktail från tidigt 1900-tal. Crème de violette ger Aviation sin unika färg och blommiga karaktär — en drink som både smakar och ser fantastisk ut.

⏱️ 5 min👥 1 portion
French 75
Drinkar
Lätt

French 75

Namngiven efter den franska 75mm-kanonen från första världskriget — för att den slår lika hårt. Gin möter champagne i denna eleganta och festliga cocktail.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Medel

Dry Martini

Drinkernas konung. En torr Martini är sofistikerad, stark och tidlös. Få cocktails kräver lika stor precision — varje droppe räknas.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Lätt

Tom Collins

En tidlös klassiker från 1800-talets London. Tom Collins liknar en Gin Fizz men serveras i ett större glas och är en perfekt drink att njuta av långsamt.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Lätt

Gin Fizz

En av de mest uppfriskande gin-drinkarna som finns. Gin Fizz kombinerar syrlig citrus med bubblande sodavatten — perfekt en varm sommardag.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Lätt

Gimlet

En ren och elegant cocktail med bara två ingredienser — gin och limejuice. Gimlet är den perfekta drinken för dig som uppskattar enkelhet och syrlighet i balans.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Tillbehör
Lätt

Gurka & Fläderblomsgarneringur

Gör fina hemmagjorda garneringar till dina gin-drinkar. Fläderblomserna ger ett floralt touch och gurkan är klassisk och fräsch.

⏱️ 15 min🍳 20 min👥 4 portioner
Hemmagjord Tonic Sirap
Tillbehör
Medel

Hemmagjord Tonic Sirap

Gör din egen tonic sirap hemma! En aromell blandning av sällsynta kryddor och växter. Perfekt för att skapa personlig G&T.

⏱️ 20 min🍳 30 min👥 10 portioner
Citrusmarinerad Kyckling med Gin
Mat
Medel

Citrusmarinerad Kyckling med Gin

Saftig grillad kyckling marinerad i gin, citrus och kryddor. En frisk och aromatisk rätt perfekt för sommarmat.

⏱️ 30 min🍳 45 min👥 4 portioner
Ingen bild tillgänglig
Mat
Medel

Gin-Cured Gravlax

En modern variant av traditionell gravlax. Gin ger ett botaniskt och fräscht djup åt den klassiska rätten. En vacker och smakrik rätt för gäster.

⏱️ 20 min👥 8 portioner
Negroni
Drinkar
Lätt

Negroni

En italiensk klassiker från 1919. Elegant, bitter och perfekt för aperitif. Denna cocktail är balanserad och skaplig.

⏱️ 5 min👥 1 portion
Ingen bild tillgänglig
Drinkar
Lätt

Klassisk Gin & Tonic

Den perfekta gin & tonic är enkel men kräver noggrannhet. Med rätt komponenter och teknik skapar du en klassiker som aldrig går ur tiden.

⏱️ 5 min👥 1 portion