Drinkar
Bee's Knees
En honungsdoftande gin-cocktail från förbudstiden i USA. Honungen användes för att dölja smaken av hemgjord gin — men idag dricker vi den för att den är fantastiskt god.
Prep: 5 min
Tillagning: 0 min
1 portioner
LättIngredienser
Portioner
1
- 50 mlGin
- 20 mlFärskpressad citronsaft
- 15 mlHonungssirap (1:1 honung och vatten)
Gör så här
- 1
Gör honungssirap genom att blanda lika delar honung och varmt vatten. Låt svalna.
- 2
Häll gin, citronsaft och honungssirap i en shaker med is.
- 3
Skaka kraftigt i 10–15 sekunder.
- 4
Dubbelfiltra ner i ett kylt coupéglas.
- 5
Garnera med en citrontwist om du vill.
Annons
Tips
Använd en blommig honung för bästa resultat — lavendelhonung eller akaciahonung funkar utmärkt. Honungssirapen behövs för att honungen ska blandas ordentligt med kalla ingredienser.
Ge ditt omdöme
Logga in för att rösta
Kommentarer
Inga kommentarer än. Bli först!