FoodnGin

Hem/Drinkar/Bramble
Drinkar

Bramble

Skapad av legendariske bartendern Dick Bradsell i London 1984. Bramble kombinerar gin med björnbärslikör och citrus — en fruktig och vacker gin sour-variant.

Prep: 5 min
Tillagning: 0 min
1 portioner
Medel

Ingredienser

Portioner
1
  • 45 mlGin
  • 25 mlFärskpressad citronsaft
  • 10 mlSockerlag
  • 15 mlCrème de mûre (björnbärslikör)
  • 3 stBjörnbär (garnering)
  • 1 skivaCitron (garnering)

Gör så här

  1. 1

    Fyll ett old fashioned-glas med krossad is.

  2. 2

    Häll gin, citronsaft och sockerlag i en shaker med is.

  3. 3

    Skaka kort och sila ner i glaset.

  4. 4

    Ringla björnbärslikören över toppen så den sjunker ner genom isen.

  5. 5

    Garnera med björnbär och en citronskiva.

Annons

Tips

Hemligheten med en Bramble är att ringla björnbärslikören sist — den ska skapa ett vackert mönster genom isen. Använd krossad is, inte iskuber.

Ge ditt omdöme

Logga in för att rösta

Kommentarer

Inga kommentarer än. Bli först!