Mat

Citrusmarinerad Kyckling med Gin

Name: Citrusmarinerad Kyckling med Gin
Prep time: PT30MIN
Cook time: PT45MIN
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 st Kycklingfiléer; 80 ml Gin; 80 ml Olivolja; 2 st Limeter (juice); 1 st Citron (juice); 3 klyftor Vitlök; 1 tsk Torkad oregano; efter smak Salt och peppar; 2 grenar Färsk rosmarin

Saftig grillad kyckling marinerad i gin, citrus och kryddor. En frisk och aromatisk rätt perfekt för sommarmat.

Prep: 30 min

Tillagning: 45 min

4 portioner

Medel

Ingredienser

Portioner

4 stKycklingfiléer
80 mlGin
80 mlOlivolja
2 stLimeter (juice)
1 stCitron (juice)
3 klyftorVitlök
1 tskTorkad oregano
efter smak Salt och peppar
2 grenarFärsk rosmarin

Gör så här

1
Blanda gin, olivolja, lime-juice, citron-juice, klövad vitlök, oregano, salt och peppar i en skål.
2
Lägg kycklingfileerna i en marinöringsform och häll marinering över.
3
Täck och låt stå i kylen 2-4 timmar (helst över natten).
4
Hetta upp grillen till medelhög värme.
5
Grill kycklingen 6-8 minuter per sida tills den är klar (internal temperatur 74°C).
6
Låt vila i 5 minuter innan servering.
7
Garnera med färsk rosmarin och citrusskivor.

Tips

Gin och citrus skapar en perfekt marinering för kyckling. Spara lite marinering för att basta kycklingen under grillningen. Servera med potatis och sommarsallad.

Rekommenderade produkter

Hendricks Gin

En unik gin infuserad med gurka — perfekt för citrusmarinader.

ca 300 SEKKöp

Grillkammare Termometer

Säkerställ perfekt grillad kyckling varje gång.

ca 200 SEKKöp

Denna sida innehåller sponsrade länkar. Vi får en liten provision om du köper genom våra länkar, utan extra kostnad för dig.

Ge ditt omdöme

Logga in för att rösta

Kommentarer

Inga kommentarer än. Bli först!