Drinkar

Corpse Reviver No. 2

Name: Corpse Reviver No. 2
Prep time: PT5MIN
Cook time: PT0MIN
Yield: 1 portioner
Ingredients: 22 ml Gin; 22 ml Cointreau; 22 ml Lillet Blanc; 22 ml Färskpressad citronsaft; 1 stänk Absint (skölj glaset)

Ursprungligen en "hångover-kur" från 1930-talet. Idag är den en av de mest älskade klassiska cocktails — fräsch, komplex och med en mystisk antydan av absint.

Prep: 5 min

Tillagning: 0 min

1 portioner

Avancerad

Ingredienser

Portioner

22 mlGin
22 mlCointreau
22 mlLillet Blanc
22 mlFärskpressad citronsaft
1 stänkAbsint (skölj glaset)

Gör så här

1
Skölj ett kylt coupéglas med en liten mängd absint — häll ut överskottet.
2
Häll gin, Cointreau, Lillet Blanc och citronsaft i en shaker med is.
3
Skaka kraftigt i 10–15 sekunder.
4
Dubbelfiltra ner i det absintsköljda glaset.
5
Garnera med en apelsintwist om du vill.

Tips

Som Harry Craddock skrev: "Drick fyra av dessa i snabb följd och du blir en ny människa." Lillet Blanc kan bytas mot Cocchi Americano för en mer autentisk smak.

Ge ditt omdöme

Logga in för att rösta

Kommentarer

Inga kommentarer än. Bli först!