Drinkar

Singapore Sling

Name: Singapore Sling
Prep time: PT5MIN
Cook time: PT0MIN
Yield: 1 portioner
Ingredients: 30 ml Gin; 15 ml Cherry Heering (körsbärslikör); 8 ml Cointreau; 8 ml Bénédictine; 10 ml Grenadine; 120 ml Ananasjuice; 15 ml Färskpressad limejuice; 1 stänk Angostura bitters; 1 skiva Ananas (garnering); 1 st Cocktailbär (garnering)

Skapad på Raffles Hotel i Singapore runt 1915. En komplex och fruktig gin-cocktail som tar dig raka vägen till tropikerna — festlig, färgglad och full av smak.

Prep: 5 min

Tillagning: 0 min

1 portioner

Avancerad

Ingredienser

Portioner

30 mlGin
15 mlCherry Heering (körsbärslikör)
8 mlCointreau
8 mlBénédictine
10 mlGrenadine
120 mlAnanasjuice
15 mlFärskpressad limejuice
1 stänkAngostura bitters
1 skivaAnanas (garnering)
1 stCocktailbär (garnering)

Gör så här

1
Häll alla ingredienser utom garnering i en shaker med is.
2
Skaka kraftigt i 15 sekunder.
3
Sila ner i ett highballglas med is.
4
Garnera med ananasskiva och cocktailbär.

Tips

Singapore Sling har många ingredienser men resultatet är värt besväret. Cherry Heering är den autentiska körsbärslikören — acceptera inga substitut. Kan även batchas för fester.

Ge ditt omdöme

Logga in för att rösta

Kommentarer

Inga kommentarer än. Bli först!